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海藻酸鉀
中文名：海藻酸鉀
CAS：9005-36-1
中文別名：海藻酸鉀
英文名：海藻酸鉀
性質：海藻酸鉀的化學性質請參考百靈威相關介紹
用途：概述海藻酸鉀又稱褐藻酸鉀，外觀為無色或淺黃色纖維狀粉末或粗粉，幾乎無臭無味。緩慢溶于水形成黏稠膠體溶液，不溶于乙醇和乙醇含量高于30%的親醇溶液(氫化醇溶液)，不溶于氯仿、乙醚及pH低于3的酸。1%水溶液的pH為6.0～8.0?？扇肌Ｓ珊?、馬尾藻、巨藻等褐藻類與碳酸鉀或氫氧化鉀反應而得。主要用印模材料，也用于電焊條的藥皮，用于食品、化妝品等。 圖1為海藻酸鉀結構式(C6H7O6K)n計算當量214.22；實際平均當量238.00；相對分子質量32000～250000。制備方法海藻用堿處理，加入硫酸得海藻酸，再加入碳酸鉀或氫氧化鉀制成。用途在食品方面的作用除可作為增稠劑、穩(wěn)定劑、乳化劑外，還有膠凝功效。使用注意事項：在酸性溶液中作用弱，一般不宜在酸性較大的水果汁和食品中應用。圖2為質量標準有關海藻酸鉀的概述、制備方法、用途等東方編輯整理。（2015-11-23）鑒別方法(1)硫酸銨沉淀試驗：用氫氧化鈉試液(取氫氧化鈉4.3g，溶于水，定容至100mL，約為1mol/L)配制0.5%的試樣溶液，加入其1/5體積的2.5%氯化鈣水溶液，應形成體積較大的凝膠狀沉淀。(2)呈色試驗：用0.1mol/L氫氧化鈉溶液0.15mL在振搖下盡可能完全溶解試樣0.01g，加酸式硫酸鐵試液(取硫酸7.5mL，加于100mL水中，另加硫酸亞鐵80g，加熱使之溶解。另取硝酸7.5mL與20mL水混合，加溫后加入上述硫酸亞鐵液中，重新煮沸，冷卻后，加水至110mL)1mL，5min內應呈現(xiàn)櫻桃紅色，并最.*大允許使用量最.*大允許殘留量標準添加劑中文名稱允許使用該種添加劑的食品中文名稱添加劑功能最.*大允許使用量（g/kg）最.*大允許殘留量（g/kg）海藻酸鉀食品增稠劑按生產需要適量使用（有特別規(guī)定的除外）
產品類別：有機原料

酒石酸鎂鈉
中文名：酒石酸鎂鈉
CAS：20752-56-1
中文別名：酒石酸鎂鈉
英文名：sodium magnesium tartrate
性質：酒石酸鎂鈉的化學性質請參考470百科相關介紹
用途：有機金屬鹽
產品類別：有機原料

膽酸鈉
中文名：膽酸鈉
CAS：361-09-1
中文別名：(3α,5β,7α,12α)-3,7,12-三羥基膽(甾)烷-24-酸單鈉鹽;3,7,12-三羥甾代異戊酸;3α,7α,12α-三羥基-5β-膽烷酸;膽汁酸;膽酸鈉鹽;膽酸鈉;膽酸鈉[用于生化研究];膽酸鈉(高純)
英文名：Sodium cholate
性質：比旋光度;35 º (c=0.6, ethanol) 折射率;35 ° (C=0.6, EtOH) 儲存條件;+15C to +30C 形態(tài) Powder 顏色 White to off-white 水溶解性;150 g/L (20 oC) CAS 數(shù)據(jù)庫 361-09-1(CAS DataBase Reference) EPA化學物質信息 Cholan-24-oic acid, 3,7,12-trihydroxy-, monosodium salt, (3.alpha.,5.beta.,7.alpha., 12.alpha.)-(361-09-1)
用途：化學試劑、精細化學品、醫(yī)藥中間體、材料中間體
產品類別：有機原料

量大價優(yōu)：
炔丙基磺酸鈉 CAS：55947-46-1